Ein besonderes Highlight im letzten Herbst war die Ernte unserer Hokkaido-Kürbisse. Gemeinsam mit den Schülern bereiteten wir daraus eine leckere Kürbiscremesuppe zu, die anschließend natürlich auch zusammen verspeist wurde. Die Suppe kam so gut an, dass sogar der letzte Rest aus dem Topf gekratzt wurde. Zum Glück hatten wir mehrere Hokkaidos geerntet und konnten noch ein zweites Mal gemeinsam Suppe kochen. Schnell stand fest: Auch im nächsten Jahr werden wieder Kürbisse angepflanzt. Und vielleicht zusätzlich Zucchini, aus denen sich ebenfalls köstliche Suppe zubereiten lässt.
Ein weiterer Ernteerfolg war unsere Pfefferminze. Diese wurde vollständig geerntet, zum Trocknen aufgehängt und anschließend in Dosen abgefüllt. Aus den getrockneten Blättern wurde immer wieder Tee gekocht, den die Schüler als „super lecker“ beschrieben.
Doch nicht nur an sich selbst wurde gedacht. Auch die Vögel, die den Winter in Deutschland verbringen, wurden bedacht. Die Schüler knackten Erdnüsse, schmolzen Kokosfett und vermischten dieses mit Sonnenblumenkernen und den Nüssen. Die fertige Masse wurde in Tassen gefüllt. Mit einem kleinen Stock als Anflughilfe versehen, konnten die Futterstellen anschließend im Pausenhof an den Bäumen aufgehängt werden.
Mit großer Begeisterung beobachteten die Schüler die Vögel an den Futterstellen und lernten dabei verschiedene Arten kennen.
Die Vorbereitungen für die Hochbeete sind wir in diesem Jahr früh angegangen. Pflanzen wurden zurückgeschnitten und Unkraut entfernt. Dabei entdeckten wir Egerlinge in den Beeten. Da diese die Wurzeln der Pflanzen schädigen können, war eines schnell klar: Bevor neu angepflanzt wird, müssen die Hochbeete gründlich davon befreit werden.
Es folgte eine gemeinsame Aktion. Alle drei Hochbeete wurden umgegraben, und die Egerlinge wurden sorgfältig gesucht und entfernt.
Parallel dazu wurden bereits Erbsen, Bohnen und Sonnenblumen ausgesät. Nach den Osterferien ging es dann mit dem weiteren Bepflanzen und Aussäen in den Hochbeeten weiter.
Außerdem haben wir eine Kräuterecke angelegt. Hierfür hat uns Familie Trumpfheller Sandsteine gespendet, mit denen wir liebevoll ein kleines Kräuterbeet angelegt haben. Ein großes Dankeschön an dieser Stelle an Jan Trumpfheller und Familie.
Unsere Ernte war in diesem Jahr vielfältig. Von Tomaten, Salat, Erdbeeren, Zwiebeln, Zuckerbohnen, Salat und vielen Kräutern war alles dabei. Gartenarbeit macht großen Spaß!
